Tradições do Eid al-Adha : Uma viagem espiritual e social no coração da cultura marroquina

O Eid al-Adha é considerado uma das mais importantes celebrações religiosas e sociais em Marrocos, onde os marroquinos vivem momentos especiais que combinam espiritualidade e tradições familiares transmitidas ao longo de gerações. A festa é também conhecida no país como “o grande Eid”, devido ao seu forte simbolismo religioso e ao seu lugar de destaque na sociedade. 

Está igualmente ligada, para os muçulmanos, à peregrinação a Meca(Arabia Saudita), um dos cinco pilares do Islão, coincidindo com o dia em que os peregrinos se reúnem no monte Arafat e realizam os rituais sagrados na Terra Santa. Os preparativos começam vários dias antes da festa, quando as famílias marroquinas vão aos mercados para escolher o animal do sacrifício, geralmente carneiros locais reconhecidos pela sua qualidade. Os mercados transformam-se em espaços vibrantes, onde os sons dos vendedores se misturam com os aromas de especiarias e ervas usadas na preparação dos pratos tradicionais da celebração. Na manhã do Eid, os marroquinos vestem roupas tradicionais elegantes, como o djellaba e o caftan, e dirigem-se às mesquitas e espaços abertos para realizar a oração do Eid num ambiente de devoção e solidariedade. Após a oração, as famílias trocam cumprimentos e visitas, antes de iniciar o ritual do sacrifício, que simboliza os valores de entrega, obediência e aproximação a Deus, em referência à história do profeta Abraão e do seu filho Ismael, que a paz esteja com eles. A gastronomia marroquina durante esta ocasião destaca-se por pratos específicos associados ao Eid al-Adha, como o “boulfaf” grelhado, a “douara” e o tagine preparado com carne do sacrifício e especiarias locais. As famílias também fazem questão de partilhar a carne com parentes, vizinhos e pessoas necessitadas, num claro gesto de solidariedade social que caracteriza a sociedade marroquina. O Eid não se limita ao aspeto religioso, sendo também uma ocasião para fortalecer os laços familiares e reunir membros da família, especialmente aqueles que vivem em diferentes cidades e regressam para celebrar juntos.